春！春！春の到来ですね！春といえば、新玉ねぎが登場です。
旬の美味しい新玉ねぎをぜひ味わっていただきたい！簡単で美味しいレシピをご紹介します！
トロあま☆新玉ねぎのレンジ蒸し
【材料：4人分】
新玉ねぎ･･･4個
ミックスチーズ･･･好きなだけ
ポン酢･･･好きなだけ
かつおぶし･･･適量
【作り方】
①新玉ねぎの頭とおしりを切り落とし、皮をむき、十字に切り込みを入れる
②少し深めの皿に①の玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをかけて、900Wのレンジで8分ほど加熱する（玉ねぎの大きさや個数でレンジ加熱時間は調節してくださいね）
③竹串などで刺して下までやわらかくなっていたら、ミックスチーズをかけて、とけるまでレンジで加熱。
④器に入れ、かつおぶし、ポン酢をかけて出来上がり！（新玉ねぎから出た美味しいジュースも残らず入れてください！これがあまウマ！！）
■新玉ねぎの選び方
キズややわらかいところがないか？全体的に硬く、ぐにゃぐにゃしてない・ずっしり重い新玉ねぎを選ぶと、日持ちもして、水みずしい食感のある新玉ねぎに出会えるチャンス！
■保存方法
通常の玉ねぎに比べ、傷むのがとても早いです。ベストな保存場所は、この3点に注意です！
・冷暗場所
・風通しのよい場所
・密集してない場所
できれば、一つ一つ新聞紙に包み保存すことにより、より長く新鮮な状態で、新玉ねぎを保存することができます。
血液をサラサラにし、美肌効果・高血圧を改善でき、毎日食べれば血糖値を下げる効果が期待できる新玉ねぎ！
ぜひ、サラサラパワーを取り入れて下さい！！
