鳥取県弓ヶ浜半島といえば・・・？
そう！！ネギですよねぇ？
柔らかい砂地ですくすく育ったネギは柔らかさととろけるような甘味が特徴です♬✨
特にお肉との相性は抜群で、すき焼き、鍋物、焼き鳥など、最高の味をひきだしてくれます😊✨
今夜は贅沢にネギたっぷりのすき焼きなんていかがですか❔
✪意外なネギの役割😲
ネギには香り成分であるアリシンが豊富です。
アリシンはビタミンB1の吸収を助け、血行促進、疲労回復、殺菌など様々な効果と働きがあります。
発汗の促進、悪寒改善、解熱効果、頭痛の改善、さらには解毒効果もあるため、刻んだネギをたっぷり入れた熱い味噌汁は風邪予防に効果的です❕
インフルエンザが流行ってきています、ネギをモリモリ食べましょう😁
刻んだネギは冷凍保管も可能なので、大量購入して冷凍しておくのもいいかも😆✨
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