プロの青果屋さんがプロデュースした鳥取発の美味しいスイーツ
80年続く青果市場だからできる商品作り。
東亜青果は地域に愛される市場として、鳥取県の青果流通を担ってきました。
私たちの住む鳥取県は、全国星空観測1位になるほどの自然環境に恵まれています。
恵まれた自然の中で育った青果物を使用し、原料を余すことなく自分たちの手で加工。
そんな私たちのこだわりと愛情の詰まった商品を「だいせんそだち」と名付け、
全国の皆様にお届けします。
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「紅はるか」のこだわり
鳥取県の弓ヶ浜半島は、水はけが良くさつまいもの育ちが良いとされ、 江戸時代末期より栽培が盛んになりました。
さつまいもは貯蔵することでさらに甘みが凝縮されます。
9月中旬頃に収穫されたさつまいもをさらに3ヶ月あまり貯蔵し、最高の状態で製品に加工します。
さつまいもバームクーヘン
1,100円(税抜)
ペーストにしたさつまいもを生地にしっかり練り込んで、何層にも重ねて焼き上げました。 ほんのり香る芋の風味をお楽しみください。
★約15cm/切り分け簡単カットシート付き
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さつまいもわらび餅
1個280円(税抜)
上質なわらび粉とさつまいものペーストで食物繊維たっぷり、上品な甘さのわらび餅です。
さつまいもどらやき
1個200円(税抜)
三重県産伊勢の栞と徳島県和三盆糖を練り込み香ばしく焼き上げた生地に、干し芋と北海道産あんこを合わせて仕上げました。
さつまいもヴァッフェル
1個200円(税抜)
さつまいものペーストと鈴屋オリジナル製法のバニラクリームを合わせ、クリームとバターをふんだんに使用したクッキー生地に挟み込みました。
さつまいも大福
1個200円(税抜)
鳥取県米子市にある創業60年「餅やいけがみ」の和菓子部門「だんごや萌音(もね)」と東亜青果のコラボ商品です。
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